ENSALADILLA RUSA
Receta P.V. desde Crucero
INGREDIENTES: 1 huevo duro, 1 lata de atún natural, 2 palitos de cangrejo, 8 Gambas cocidas, 2 lonchas de salmón, 1 C.S. de alcaparras, 6 Ppinillos en vinagre, 1 Pimiento rojo asado, 1 bote Macedonia verduras (Zanahoria, judías verdes, coliflor), unas hojas de lechuga picaditas, Mayonesa rápida.
PREPARACION: Cortar los ingredientes al gusto, mezclar con la mayonesa, comprobar de sal.
Servir frio.
Pedro Suárez
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