ENSALADILLA DE SURIMIS
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: 8 Surimis, Lechuga (C. N.), 5 Aceitunas verdes, ¼ Cebolla, 50 gr. de Zanahoria cocida, Sal, 3 C. S, de Mayonesa 0%, 1 C. S. de Ketchup 0%, unas Gotas de Limón.
PREPARACION: Haz la salsa mezclando la mayonesa, el ketchup, el limón y la sal. Reserva.
Corta en trozos de 1 Ctm., los surimis, la cebolla y la zanahoria, la lechuga en juliana fina y las aceitunas en rodajas finas.
Mezcla todos los ingredientes y sirve fría
Pedro Suárez
