ENSALADA DE REMOLACHA Y SALMON AHUMADO (2 Raciones)
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: 150 gr. de Remolacha cocida, 100 gr. de Salmón Ahumado, 2 Huevos cocidos, 1 Cebolla pequeña, Mayonesa Aceite de Ordesa, Sal.
PREPARACION: En un bol introduce la remolacha rallada y bien escurrida, la cebolla picadita y el salmón en tiras mezcla agrega la mayonesa y homogeniza.
Dejar reposar en la nevera, servir y decorar con el huevo al gusto
Pedro Suárez.
Ver la receta de la MAYONESA DE ACEITE ORDESA