ENSALADA DE COL CON MANZANA
Receta P. V. desde Crucero
1 Tolerado la Manzana
INGRESDIENTES: 1/4 de Col, 100 gr. Pechuga de Pavo 0%, 1 Manzana, 100 gr. de Queso tierno 0%, 2 Yogur griego 0%, 1 C. S. de Ketchup 0%, 1 C. C. de Mostaza 0%, Eneldo
PREPARACION: En un bol introducimos la col en juliana fina, el pavo, la manzana y el queso todo en trozos al gusto.
En un bol mezclamos el yogurt, el ketchup y la mostaza hasta conseguir una salsa homogénea y se lo añadimos a la ensalada, mezclamos bien y espolvoreamos con el eneldo picado
Pedro Suárez
