PORRUSALDA VASCA Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 1 Cebolla en Brunoise, 2 Puerros (Limpios y en rodajas, 2 Zanahorias en rodajas,…
Sopas y Cremas
SOPA JAPONESA Receta P. V. desde Crucero PREPARACION: 400 ml. de Caldo de Pollo, 1 C. S. de Salsa de Soja (Sin…
SOPA DE ESPARRAGOS Y ZANAHORIA Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 300 gr. de Espárragos verdes, 1 Zanahoria, 1 Cebolla, ½ Pimiento…
GAZPACHO DE ESPARRAGOS VERDES Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 300 gr. de Espárragos verdes, 1 C. S. de Estragón, ½ Pepino,…
POTAJE DE COL Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 500 gr. de Col blanca, 1 Zanahoria, 1 Calabacín, 1 Nabo, 150 gr.…
SOPA FRIA DE ALMENDRAS Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 2 Filetes de Caballa (limpios y sin espinas), 50 gr. de Sal…
CREMA DE BROCOLI CON POCHE Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 300 gr. de Brócoli, 2, d. de Ajo, 1 Puerro, 100…
SOPA DE LUBINA Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 400 gr. de Lubina en tacos, 1 Cebolla morada en juliana, 1 Zanahoria…
GAZPACHO DE MANDARINA, LANGOSTINOS Y MEJILLONES Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado la Mandarina INGREDIENTES: 1 Mandarina, 1 C. S. de…
CREMA DE VERDURAS CON JAMON Receta P. V. desde Crucero PREPARACION: 2 Calabacines, 150 gr. de Calabaza, 1 Nabo, 1 Zanahoria, 1…