- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónSopas y Cremas
SALSA DE MARISCOS (4 Raciones)
SALSA DE MARISCOS (4 Raciones) Receta P. P. desde Crucero INGREDIENTES: Cabezas y cascaras de Gambas, 3 C.S. de Vino blanco, ½…
Recetas:
Sopas y Cremas
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y MariscosSopas y Cremas
LANGOSTINOS AGRIDULCE CON CREMA DE AGUACATES (2 Raciones)
junio 4, 2019LANGOSTINOS AGRIDULCE CON CREMA DE AGUACATES (2 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Aguacate INGREDIENTES: 8 Langostinos grandes, 5…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónSopas y Cremas
CREMA DE AGUACATE (1 Ración)
junio 3, 2019CREMA DE AGUACATE (1 Ración) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Aguacate INGREDIENTES: 150 gr. de Aguacate, ½ C. C.…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase de Ataque- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónSopas y Cremas
CREMA DE PERAS
mayo 12, 2019CREMA DE PERAS Receta P. P. desde Ataque 1 Tolerado la Maizena INGREDIENTES: 1 Zanahoria, 1 Cebolla, ¼ sobre de Bolero/Mix de…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónCarnesSopas y Cremas
GUISO PROVENZAL (4 Raciones)
abril 23, 2019GUISO PROVENZAL (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado la Maizena INGREDIENTES. 700 gr. de Carne de Ternera (Morcillo o…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónSopas y Cremas
GUISO DE POLLO ORIENTAL (2 Raciones)
abril 3, 2019GUISO DE POLLO ORIENTAL (2 Raciones) Receta P.V. desde Crucero 1 Tolerado la Leche de Coco INGREDIENTES: 2 Pechugas de Pollo en…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónSopas y Cremas
SOPA DE CEBOLLA ADELGAZANTE
marzo 23, 2019SOPA DE CEBOLLA ADELGAZANTE Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 1 ltr. Caldo de verduras, 3 Cebollas, 2 d. de Ajo, 4…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónSopas y Cremas
CREMA DE NABOS Y PUERROS (4 Raciones)
marzo 7, 2019CREMA DE NABOS Y PUERROS (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 250 gr. de Nabos, 2 Puerros, 2 Zanahorias, 1…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónSopas y Cremas
SOPA DE NABOS Y ZANAHORIAS (4 Raciones)
marzo 5, 2019SOPA DE NABOS Y ZANAHORIAS (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 1 Nabo (150 gr.), 2 Puerros, 2 Zanahorias, 1…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónAvesSopas y Cremas
SOPA DE PAVO CON ZANAHORIAS (2 Raciones)
enero 26, 2019SOPA DE PAVO CON ZANAHORIAS (2 Raciones) Receta P.V. desde Crucero 1 Tolerado el Vino INGREDIENTES: 200 g de Pechuga de pavo…
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