- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
ATUN CON SALSA DE MOSTAZA (4 Raciones)
ATUN CON SALSA DE MOSTAZA (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 4 filete de Atún, 1 C. S. de Mostaza…
Recetas:
Pescados y Mariscos
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónMasas (Panes, Pizzas, Creps)Pescados y MariscosVerduras y Hortalizas
PIZZA DE COLIFLOR CON MARISCOS
febrero 16, 2020PIZZA DE COLIFLOR CON MARISCOS Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: Base Pizza de Coliflor, 4 Gambas, 4 Mejillones, 4 Surimis, 4…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
HUEVAS CON AGUACATE A LA VINAGRETA (4 Raciones)
febrero 12, 2020HUEVAS CON AGUACATE A LA VINAGRETA (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Aguacate INGREDIENTES: : 500 gr. de…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
ESTOFADO DE ATUN CON ALCACHOFAS
febrero 3, 2020ESTOFADO DE ATUN CON ALCACHOFAS Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 500 gr. de Atún en tacos, 2 Nabos, 6 Alcachofas, 1…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
LANGOSTINOS CON SALSA ROSA
febrero 1, 2020LANGOSTINOS CON SALSA ROSA Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 10 Langostinos, Salsa Rosa. PREPARACION: Cocer los langostinos en agua con sal,…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
COCTEL DE LANGOSTINOS (2 Raciones)
enero 30, 2020COCTEL DE LANGOSTINOS (2 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Aguacate INGREDIENTES: 8 Langostinos, 150 gr. de Aguacate, Zumo…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
CARPACCIO DE SALMON Y AGUACATE (2 Raciones)
enero 15, 2020CARPACCIO DE SALMON Y AGUACATE (2 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Aguacate INGREDIENTES: 2 lomos de Salmón, 150…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y MariscosPintxos y Tapas
HUEVAS DE PESCADO A LA JARDINERA
enero 13, 2020HUEVAS DE PESCADO A LA JARDINERA Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 200 gr. de Huevas de pescado (cocidas),1 Cebolla morada mediana,…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
ESTOFADO DE PULPO Y GAMBAS (4 Raciones)
enero 10, 2020ESTOFADO DE PULPO Y GAMBAS (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 1 kg de Pulpo cocido, 1 Cebolla picada, 1…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase de Ataque- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y MariscosPintxos y Tapas
HUEVAS DE PESCADO REBOZADAS
enero 1, 2020HUEVAS DE PESCADO REBOZADAS Receta P. P. desde Ataque INGREDIENTES: Huevas de pescados (cocidas), 1 Huevo batido, 1 d. de Ajo picado,…
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