- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónMasas (Panes, Pizzas, Creps)
PAN DE CALABACIN (2 Días)
PAN DE CALABACIN (2 Días) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado la Maizena INGREDIENTES: 1 Calabacín, 2 Huevos, 2 C. S.…
Recetas:
Masas (Panes, Pizzas, Creps)
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónMasas (Panes, Pizzas, Creps)
PAN DE HAMBURGUESAS (2 Panes)
octubre 8, 2019PAN DE HAMBURGUESAS (2 Panes) Receta P. P. desde Crucero 1 Tolerado la Harina INGREDIENTES: 4 C. S. de Leche en polvo…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónMasas (Panes, Pizzas, Creps)
BAGUETTE DUKAN
septiembre 21, 2019BAGUETTE DUKAN Receta P. P. desde Crucero 1 Tolerado la Maizena INGREDIENTES: 40 gr. de Gluten de trigo, 20 gr. de Maizena,…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónMasas (Panes, Pizzas, Creps)
PAN KETO ADAPTADO A DUKAN (2 Días)
septiembre 19, 2019PAN KETO ADAPTADO A DUKAN (2 Días) Receta P. V. desde Crucero 2 Tolerado la Harina de fuerza y la Harina Integral…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónMasas (Panes, Pizzas, Creps)Postres
PANQUEQUE DE COCO (Dulce) (2 Raciones)
septiembre 19, 2019PANQUEQUE DE COCO (Dulce) (2 Raciones) Receta P. P. desde Crucero 1 Tolerado la Maizena INGREDIENTES: 4 Huevos, 60 gr. de Maizena,…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónHuevos y TortillasMasas (Panes, Pizzas, Creps)
AREPAS (FALSAS) DE PERICO Y LOMO (2 Raciones)
septiembre 12, 2019AREPAS (FALSAS) DE PERICO Y LOMO (2 Raciones) Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 2 Huevos, 4 lonchas Caña de Lomo casero,…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase de Ataque- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónMasas (Panes, Pizzas, Creps)
HOT CAKES O TORTAS DE PROTEINAS (2 Raciones)
agosto 22, 2019HOT CAKES O TORTAS DE PROTEINAS (2 Raciones) Receta P. P. desde Ataque INGREDIENTES: 2 Yemas, 2 Claras de Huevo, Leche desnatada,…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase de Ataque- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónMasas (Panes, Pizzas, Creps)
PAN PROTEICO
agosto 17, 2019PAN PROTEICO Receta P. P. desde Ataque INGREDIENTES: 3 Yemas, 3 Claras150 gr. de Queso de untar 0 %, 1 C. C.…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónMasas (Panes, Pizzas, Creps)Pescados y Mariscos
PIZZA DE MARISCOS
abril 28, 2019PIZZA DE MARISCOS Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 4 Surimis, 8 Mejillones (al natural), 8 Gambas, 1 Lata pequeña de Atún,…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónMasas (Panes, Pizzas, Creps)
CREPS DE ACELGAS (SIN HARINA)
febrero 21, 2019CREPS DE ACELGAS (SIN HARINA) Receta P, V. desde Crucero INGREDIENTES: 1 Huevos, 2 Claras, 400 gr. de Acelgas cocidas, Relleno de…
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