SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA DE PIMIENTOS Y TOMATES
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: 500 gr. Filetes de Solomillo de Ternera, Aove, Sal, Pimienta, Perejil picado y Salsa de Pimientos y tomates.
PREPARACION: En una sartén untada de aceite dora los filetes de Solomillo salpimentados. Reserva.
En la misma sartén vierte o haz la salsa cuando este caliente añade los filetes y cocina unos minutos.
Servir caliente espolvoreando el perejil por encima
Pedro Suárez
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