ROLLOS DE CARNE RELLENOS DE QUESO
Receta P. P. desde Ataque
INGREDIENTES: 400 gr. Carne picada (ternera), 1 Yema de Huevo, 1 C. C. de Ajo en polvo, ½ Cebolla picada, Queso Eatlean, 1 C.S. de Perejil picado, Sal y Pimienta.
PREPARACION: Hacemos la cebolla en el microondas, tapada con film unos 7 minutos, dejamos enfriar. Mezclaremos todos los ingredientes. Dejar reposar 20 minutos (En la nevera), extender la carne sobre un film, colocar un taco de queso en el centro y enrollar. Hacer al horno precalentado a 180º durante 8 minutos.
Pedro Suárez
