RELLENOS PARA CREPS, WRAPS, BURRITOS DE CARNE DE TERNERA PICADA
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: 200 gr. Carne picada de Ternera, 1 Tomate rallado, ½ Pimiento verde, 1 Cebolla pequeña, ½ Zanahoria, Tomillo, Orégano, Albahaca, Aove, Sal.
PREPARACION: Troceamos la zanahoria, la cebolla, el pimiento, y lo echamos en una sartén con el aceite y sofreímos, incorporamos la carne y la doramos, y después el tomate, las especias y dejamos que se vaya evaporando el caldo del tomate.
Y rellenamos los creps.
Pedro Suárez
Nota: Elegir la masa de los creps, wraps, burritos etc. que más os gusten.
