LOMO DE CERDO CON AJO Y PEREJIL (2 Raciones)
Receta P.P. desde Ataque
INGREDIENTES: 400 de Filetes de Lomo de Cerdo (Sin grasa), 1 C. C. de Aove, 4 d. de Ajo, Perejil, Sal.
PREPARACION: Pelamos y fileteamos los ajos, picamos el perejil, untamos los filetes con un poco de aceite, le añadimos el ajo y el perejil y lo dejamos macerar durante un buen rato en la nevera (Entre más tiempo más sabor).
Finalmente ponemos a calentar una plancha o sartén untado de aceite y hacemos los filetes al gusto.
Pedro Suárez
Pedro Suárez
