CARNE DE FIESTA (Receta típica Canaria)
Receta P.P. desde Crucero
1 Tolerado el Vino
INGREDIENTES: 400 Gr. de Lomo de cerdo en trozos, Adobo Canario
PREPARACION: Mezclar el adobo y la carne con las manos embardunar toda la carne, dejar reposar de 2 a 4 horas (Yo toda la noche). Se pueden hacer, al horno, a la plancha o en barbacoa, en este caso a la plancha, regar con el adobo sobrante.
Pedro Suárez
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Nota: Tal cual se ponen en brochetas y a la barbacoa exquisito y se puede sustituir por carne de pollo o pavo.
2 comentarios
Me encantaría que me ayuda en con recetas por fabor
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