ALBONDIGAS AL HORNO
Receta P.P. desde Ataque
INGREDIENTES: 1/2 kg de carne picada de pavo o pollo o ternera (al gusto), 1 Yema de huevo, 1 C .S. rasa de Ajo en polvo, Sazonador de carne, Perejil, Sal, Pimienta, Tomillo.
PREPARACIÓN: Ponemos en un bol, todos los ingredientes, (los ajos y el perejil cortados muy pequeñitos) y lo mezclamos bien, hasta que queda bien ligado, las hacemos al horno precalentado a 180º, a los 10 minutos les damos la vuelta y las horneamos otros 10 minutos.
Pedro Suárez
