POLLO SALTEADO CON VERDURAS
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: 1 Pechuga de Pollo, ½ Pimiento rojo, 1 Cebolla, 2 d. de Ajo, 100 ml. de Caldo de Pollo, Perejil, 1 C. C. de Aove y Sal.
PREPARACION: En una sartén con el aceite saltear la cebolla y el pimiento en juliana y el ajo laminado, cuando esté hecho agregarle el pollo en tiras cocinar unos minutos y ponerle el caldo guisar hasta que el pollo este hecho, espolvorear el perejil picado.
Pedro Suárez
