PECHUGA DE POLLO RELLENAS DE QUESO
Receta P. V. desde Crucero
INGREDIENTES: 1 Pechuga de Pollo, 50 gr. de Queso crema casero 0%, 30 gr. de Queso Eatlean rallado, 1 Porción de Queso Light (La vaca que ríe), 1 C. S. de Aove, Sal, Pimienta negra, 1 C. C. de Pimentón, Especias al gusto (Tomillo, Romero, Orégano) y Ensalada verde.
PREPARACION: Precalienta el horno a 180º.
Mezcla el aceite, el pimentón, la sal y la pimienta. Reserva.
Mezcla los tres tipos de queso
Abrir la pechuga por la mitad sin terminar de cortar, salpimienta, espolvorea las especias al gusto, pinta por todos los lados con el pimentón. rellénala con el queso y hornéala durante 35 minutos.
Pedro Suárez
