MAKI DE PAVO, LANGOSTINOS Y ESPAGUETIS DE CALABACIN
Receta P.V. desde Crucero
INGREDIENTES: Filetes de pechuga de Pavo, 10 Langostinos, Salsa de Mango, Espaguetis de Calabacín, 50 gr. de Queso Eatlan, sal, pimienta.
PREPARACION: Salpimentar los filetes encima el langostino pelado y el bastón de queso, enrollamos y bridamos. Los doramos en una sartén untada de aceite y los reservamos.
Hacemos los espaguetis y los hervimos unos minutos (Dejar al dente), Horneamos los makis a 180º durante 10 minutos
Servir con los espaguetis y la salsa.
Pedro Suárez.
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