FILETES DE POLLO CON AJO Y PEREJIL (2 Raciones)

FILETES DE POLLO CON AJO Y PEREJIL (2 Raciones)

Receta P.P. desde Ataque

INGREDIENTES: 2 Pechuga de Pollo (En filetes), 1 C. S. de Aove, 4 d. de Ajo, Perejil, Sal.

PREPARACION: Ponemos en un mortero los ajos, el perejil, un poco de sal y lo majamos todo, añadimos el aceite y lo mezclamos bien.

Adobamos con esta mezcla los filetes de pollo y lo dejamos macerar durante un buen rato en la nevera (Entre más tiempo más sabor).

Finalmente ponemos a calentar una plancha o sartén untado de aceite y hacemos los filetes al gusto.

Pedro Suárez