CHULETAS DE PAVO A LA PIMIENTA ROSA (2 Raciones)
Receta P. P. desde Ataque (Sin Salsa)
Receta P. V. desde Crucero (Por la Salsa)
1 Tolerado el Vino (De la salsa)
INGREDIENTES: 6 Chuletas de Pavo, 1 C. S. de Aove. Sal, Pimienta y Salsa de Pimienta Rosa
PREPARACION: Sazonaremos las chuletas y las asamos en la sartén untado de aceite por los dos lados, le añadiremos la salsa y herviremos todo unos minutos
Pelaremos el nabo y las picaremos en tiras muy finas (Tipo pajas) para luego hacerlas al horno precalentado a 180º durante 15 minutos.
Pedro Suárez
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