- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
CHOCOS A LA PROVENZAL (4 Raciones)
CHOCOS A LA PROVENZAL (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Vino INGREDIENTES: 1 Kg. de Chocos (En tacos),…
Archivos Mensuales
febrero 2020
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónSalsas y Mojos
SALSA DE CEBOLLA (Para carnes de Ave)
febrero 27, 2020SALSA DE CEBOLLA (Para carnes de Ave) (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Vino Blanco INGREDIENTES: 2 Cebollas…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónAves
CHULETAS DE PAVO CON SALSA DE CEBOLLA (4 Raciones)
febrero 27, 2020CHULETAS DE PAVO CON SALSA DE CEBOLLA (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Vino Blanco (De la salsa)…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónAves
POLLO A LA CREMA DE COCO
febrero 24, 2020POLLO A LA CREMA DE COCO Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 1 Pechuga de Pollo (En tiras), 150 ml. de Leche…
- - Fase Consolidación- Fase CruceroHuevos y TortillasPintxos y Tapas
HUEVOS RELLENOS DE GUACAMOLE Y GAMBAS
febrero 21, 2020HUEVOS RELLENOS DE GUACAMOLE Y GAMBAS Receta P.V. desde Crucero 1 Tolerado el Aguacate INGREDIENTES: 4 Huevos cocidos, 10 Gambas cocidas y…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPintxos y Tapas
GUACAMOLE (4 Raciones)
febrero 21, 2020GUACAMOLE (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Aguacate INGREDIENTES: 1 Aguacate, 1 Chalota pequeña, Cilantro, 1 Tomate, 30…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
ATUN CON SALSA DE MOSTAZA (4 Raciones)
febrero 18, 2020ATUN CON SALSA DE MOSTAZA (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 4 filete de Atún, 1 C. S. de Mostaza…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónAves
PECHUGA DE POLLO RELLENA DE HUMMUS (2 Raciones)
febrero 17, 2020PECHUGA DE POLLO RELLENA DE HUMMUS (2 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Aguacate INGREDIENTES: 2 Pechuga de Pollo,…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónMasas (Panes, Pizzas, Creps)Pescados y MariscosVerduras y Hortalizas
PIZZA DE COLIFLOR CON MARISCOS
febrero 16, 2020PIZZA DE COLIFLOR CON MARISCOS Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: Base Pizza de Coliflor, 4 Gambas, 4 Mejillones, 4 Surimis, 4…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónMasas (Panes, Pizzas, Creps)Verduras y Hortalizas
PIZZA DE COLIFLOR (BASE)
febrero 16, 2020PIZZA DE COLIFLOR (BASE) Receta P. V. dese Crucero INGREDIENTES: 1 Coliflor pequeña, Albahaca, Orégano, Ajo en Polvo, Cebolla en polvo, 1…
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