- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónSopas y Cremas
SOPA DE CEBOLLA ADELGAZANTE
SOPA DE CEBOLLA ADELGAZANTE Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 1 ltr. Caldo de verduras, 3 Cebollas, 2 d. de Ajo, 4…
Archivos Mensuales
marzo 2019
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase de Ataque- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónSalsas y Mojos
ADOBO PARA CARNES (Cerdo o Pollo)
marzo 23, 2019ADOBO PARA CARNES (Cerdo o Pollo) Receta P. P. desde Ataque INGREDIENTES: 4 d. de Ajo, 2 C.S. de Orégano, 1 C.C.…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónVerduras y Hortalizas
GRATEN DE PUERROS (4 Raciones)
marzo 22, 2019GRATEN DE PUERROS (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado la Nata INGREDIENTES: 4 Puerros, 2 Nabos, 1 Zanahoria, 4…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase de Ataque- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPostres
FLAN DE BOLERO – MIX (Este es de Almendra amarga)
marzo 19, 2019FLAN DE BOLERO – MIX (Este es de Almendra amarga) Receta P. P. desde Ataque 1 Tolerado el sobre del Flan INGREDIENTES:…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónVerduras y Hortalizas
ENDIVIAS RELLENAS (4 Raciones)
marzo 19, 2019ENDIVIAS RELLENAS (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 4 Endivias, 100 gr. de Judías verdes (Planas), 100 gr. de Zanahoria,…
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BIZCOCHO DE ZANAHORIAS Y MANZANA (4 Raciones) Receta P. V. para Escalera + Fruta 1 Tolerado la Maizena INGREDIENTES: 2 Zanahorias ralladas,…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y MariscosVerduras y Hortalizas
ALCACHOFAS AL JEREZ CON GAMBAS Y JAMON (4 Raciones)
marzo 18, 2019ALCACHOFAS AL JEREZ CON GAMBAS Y JAMON (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Vino INGREDIENTES: 500 gr. de…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase de Ataque- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPostres
CREMOSO DE FRESAS (4 Raciones)
marzo 15, 2019CREMOSO DE FRESAS (4 Raciones) Receta P. P. desde Ataque INGREDIENTES: ½ Ltr. de Leche desnatada, 2 C. S. de Xilitol, 1…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónVerduras y Hortalizas
GUISO DE VERDURAS CON JAMON Y HUEVOS (4 Raciones)
marzo 15, 2019GUISO DE VERDURAS CON JAMON Y HUEVOS (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero PREPARACION: 50 g. de taquitos de Jamón (Sin…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase de Ataque- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónAves
BROCHETA DE PAVO CON QUESO (4 Raciones)
marzo 14, 2019BROCHETA DE PAVO CON QUESO (4 Raciones) Receta P. P. desde Ataque (Sin Pimientos) Receta P, V. desde Crucero (Con Pimientos) INGREDIENTES:…
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