- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónAves
POLLO ASADO AL LIMON (4 Raciones)
POLLO ASADO AL LIMON (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 2 Tolerados la Nata y el Vino INGREDIENTES: 1 Pollo troceado…
Archivos Mensuales
febrero 2019
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase de Ataque- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPatés y Embutidos
PATE DE SURIMI
febrero 27, 2019PATE DE SURIMI Receta P. P. desde Ataque INGREDIENTES: 3 Surimi, 1 C. S. de Queso tierno 0%, 1 C. S. de…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
GUISO PICANTE DE PULPO (4 Raciones)
febrero 26, 2019GUISO PICANTE DE PULPO (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 1 Pulpo de 2 kg., 1 Cebolla, 2 Tomates, 1…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase de Ataque- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPostres
FLAN DE LIMON
febrero 22, 2019FLAN DE LIMON (4 Raciones) Receta P.P. desde Ataque 1 Tolerado la maizena INGREDIENTES: 3 Huevos, 2 yemas, 1 L. leche desnatada,…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
COLA DE RAPE CON ALMEJAS
febrero 22, 2019COLA DE RAPE CON ALMEJAS (4 Raciones) Recetas P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Vino INGREDIENTES: 4 Colas de Rape, 500…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónVerduras y Hortalizas
CREMA DE HONGOS Y SETAS (2 Raciones)
febrero 21, 2019CREMA DE HONGOS Y SETAS (2 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado la Nata, INGREDIENTES: 300 gr. de Hongos y…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónCarnes
RELLENOS PARA CREPS, WRAPS, BURRITOS DE CARNE DE TERNERA PICADA
febrero 21, 2019RELLENOS PARA CREPS, WRAPS, BURRITOS DE CARNE DE TERNERA PICADA Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 200 gr. Carne picada de Ternera,…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónMasas (Panes, Pizzas, Creps)
CREPS DE ACELGAS (SIN HARINA)
febrero 21, 2019CREPS DE ACELGAS (SIN HARINA) Receta P, V. desde Crucero INGREDIENTES: 1 Huevos, 2 Claras, 400 gr. de Acelgas cocidas, Relleno de…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónEnsaladas y Ensaladillas
ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS (4 Raciones)
febrero 21, 2019ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS (4 Raciones) Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 4 Pimientos rojos, 2 Pimientos Verdes, 2 Tomates, 1 Cebolla,…
- - Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
ROLLOS DE LECHUGA CON SALMON Y SALSA TERIYAKI
febrero 18, 2019ROLLOS DE LECHUGA CON SALMON Y SALSA TERIYAKI Receta P.V. desde Crucero 1 Tolerado el Teriyaki INGREDIENTES: 1 C.S. de Aove, 400…
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