- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
CHOCOS CON MARISCOS EN SALSA
CHOCOS CON MARISCOS EN SALSA Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Vino INGREDIENTES: 200 gr. de Almejas, 200 gr. de…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónEnsaladas y Ensaladillas
ENSALADA DE COL CON POLLO
octubre 14, 2019ENSALADA DE COL CON POLLO Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 1/2 Col blanca, 2 C. S. de Bayas de Goji, 1…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase de Ataque- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPostres
FALSO TOCINILLO DEL CIELO DE NARANJA
octubre 12, 2019FALSO TOCINILLO DEL CIELO DE NARANJA Receta P. P. desde Ataque INGREDIENTES: 1 lt. de Bebida de Coco (Sin azúcar), 1 sobre…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónHuevos y Tortillas
TORTILLA DE COL Y ATUN AL JEREZ
octubre 11, 2019TORTILLA DE COL Y ATUN AL JEREZ Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Vino INGREDIENTES: 10 hojas Col, (Escaladas 5…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónSopas y Cremas
CREMA DE REMOLACHA
octubre 11, 2019CREMA DE REMOLACHA Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado la Nata INGREDIENTES: 1 Remolacha, 1 Puerro, 1 Zanahoria, 1 Nabo, Caldo…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónSopas y Cremas
CALDO CON ROLLOS DE VERDURAS
octubre 11, 2019CALDO CON ROLLOS DE VERDURAS Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: 1 Remolacha cocida, 1 Zanahoria, 1 Puerro blanco, 1 Pastilla de…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPintxos y TapasPostres
PINTXOS DE QUESO Y DULCE DE CALABAZA
octubre 10, 2019PINTXOS DE QUESO Y DULCE DE CALABAZA Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: Queso fresco 0%, Mermelada de Calabaza. PREPARACION: Cortar ambos…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPescados y Mariscos
LASAÑA DE COL Y GAMBAS
octubre 10, 2019LASAÑA DE COL Y GAMBAS Receta P. P. desde Crucero 1 Tolerado la Nata INGREDIENTES: 6 Surimis 0%, 15 Gambas peladas y…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónPostres
DULCE DE CALABAZA
octubre 10, 2019DULCE DE CALABAZA Receta P. V. desde Crucero INGREDIENTES: Calabaza, Xilitol, 1 s. de Gelatina neutra (Por cada 500 gr. de calabaza).…
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- Fase Consolidación- Fase Crucero- Fase Escalera- Fase EstabilizaciónAves
HIGADILLOS DE POLLO EN SALSA (3 Raciones)
octubre 9, 2019HIGADILLOS DE POLLO EN SALSA (3 Raciones) Receta P. V. desde Crucero 1 Tolerado el Vino INGREDIENTES: 1 kg de Hígados de…
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